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4月の料理長会!!


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こんにちは!本部のヒカルです♪

今年から、月に一度、各業態の調理長が集まって、課題を検討しあう「料理長会」が開催されています。
4月は、川尻統括(肉業態)が熊本入りで欠席。

右から、クオリティリーダーの丸山マネジャー、ニュースタイル担当の塚ちゃんこと塚原。
洋食業態のよっさんこと吉水料理長。よっさん起きて~!!(^^)
魚業態の浩二さんこと藤本料理長です。

わたくしも微力ながら、会に参加しております(^^)
良い話し合いが山盛りできますように。。。


本部コーチ:ヒカル




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by atmos-dining | 2016-04-14 18:32 | 店舗情報2016