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Atmos back office! vol.3 atmos24.exblog.jp

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Atmos Diningの舞台裏(日常?)を不定期で更新中


by atmos-dining
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炉ばたイタリアンFESTA FACEBOOKページより


炉ばたイタリアンFESTA FACEBOOKページより_d0186165_14165034.jpg


ぼんじょるの~♪
学生時代の平熱が34.7度だったのですが、誰も信用してくれません…(T_T)
GENです。
病院で熱を測ると大騒ぎされて困ってます。

今日ご紹介するのは糸島のブランド豚【美豚】の
熟成豚(バラ・ロース)の炙り盛り!!¥880-

熟成専用の冷蔵庫で20日間じっくり熟成させた2種類のお肉を炉端で焼きあげます!!

豚肉とは思えないほど柔らかく、脂身も甘味が出てきて
ジューシーな味わいが口いっぱいに広がります!!

爽やかな赤、辛口の白とご一緒にBuonAppetito!!


炉ばたイタリアンFESTA(Click!
by atmos-dining | 2014-02-25 14:17